Hoy traigo una tarta archiconocida: tiramisú.
Hay miles de versiones de esta receta: con huevo, sin huevo, con nata además de queso, sin nata, con licor o sin licor, etc. También hay muchas variantes que también se llaman “tiramisú” porque llevan capas de bizcocho tipo soletillas empapadas en algún almíbar o líquido y separadas por una capa cremosa de algún sabor. Tienen una imagen similar y han adoptado también este nombre.
Hay miles de versiones de esta receta: con huevo, sin huevo, con nata además de queso, sin nata, con licor o sin licor, etc. También hay muchas variantes que también se llaman “tiramisú” porque llevan capas de bizcocho tipo soletillas empapadas en algún almíbar o líquido y separadas por una capa cremosa de algún sabor. Tienen una imagen similar y han adoptado también este nombre.